На 100г | |
---|---|
Пищевая ценность | Углеводы 8,1г |
Энергетическая ценность | 32 ккал/138 кДЖ |
Объемная доля этилового спирта | не более 1,2% |
Срок годности и хранение | |
---|---|
Срок годности | 30 суток |
Условия хранения | +2 +6 градусов |
Упаковка | ПЭТ-бутылки 0,5 л, 2 л |
Квас на розлив | кеги 30 л |
«Царские Припасы» ВКУСНЫЙ – живой квас, приготовленный по рецепту, известному на Руси многие столетия. Лучший живой квас пополнял царские кладовые, и на пирах государь угощал этим чудесным, вкусным и полезным напитком своих гостей.
Сохраняя традиции, мы используем новое современное оборудование. Поэтому «Царские Припасы» «ВКУСНЫЙ» действительно вкусный.
Живой квас находится в процессе брожения, то есть живые дрожжи перерабатывают сахар, выделяя газ, алкоголь, кислоты…
Если в квасе, на Ваш вкус, мало газа, оставьте закрытую бутылку в тепле. С увеличением температуры напиток начнёт бродить быстрее, бутылка — надуваться. Уберите бутылку в холодильник. Квас остынет, брожение замедлится, а газ растворится в холодном напитке и газирует его.
Если в квасе много газа, перелейте его в негерметичную посуду (кастрюлю, кувшин), накройте крышкой и поставьте в холодильник. В негерметичной посуде лишний газ быстро улетучится и квас станет в меру насыщенным.
Вообще, живой квас лучше хранить в негерметичной посуде с крышкой. Так дрожжи получают кислород (квас «дышит») и напиток становится ещё вкуснее.
«Царские Припасы» «Вкусный» неосветленный, нефильтрованный, непастеризованный квас без красителей и консервантов.