Олег о квасе Царские Припасы
Здравствуйте!
Это личное письмо, поэтому не пугайтесь его объёма, пожалуйста.
Благодарю коллектив ООО «Фонтан» за производство и поставку вкуснейшего кваса под брендом «Царские припасы».
Моё знакомство с квасом «Царские припасы» состоялось в сбалансированном июле 2020 года и я неописуемо рад этому знакомству. Началось оно с робкого заказа одной двухлитровой бутылки кваса «Живой Вкусный» в начале июля, а потом… «Поскользнулся, упал, потерял сознание, очнулся — квас! Много кваса.».
Перепробовал все доступные вкусы кваса за короткий июль и не смог разочароваться, ибо у каждого варианта нестандартного вкуса своя неповторимая изюминка и нарочитая натуральность. Имбирный — даёт согревающее ощущение в горле и правдивое имбирное послевкусие, смородиновый — эдакий газированный компот, сваренный собственноручно, с любовью и для себя, медовый — нежные медовые нотки на языке, но его не распробовал должным образом, так как выпил лишь половину литровой бутылки. Все эти нестандартные вкусы объединяет одно обстоятельство – главенствует натуральный вкус кваса, а это, на мой взгляд, ошеломительная и безоговорочная победа технологов. Я часто вижу на разного рода продуктах надпись: “Со вкусом…” и, если написано “хлеб со вкусом берёзы”, то ты однозначно будешь чувствовать вкус берёзы, но не хлеба. Если написано: “Печенье со вкусом грустного енота”, то ничего кроме грустного енота на вкусовых рецепторах не останется. В случае с квасом “Царские Припасы” я ярко чувствую вкус натурального кваса, а уж всё это вкусовое баловство следует нежным шлейфом за ним. Восторг, не иначе! “Квас живой Ашан” и ‘Квас живой Вкусный” это одно и тоже, на сколько я смог понять, просто изменён немного брендинг по заказу ООО “АШАН”, но очень хорошо, что буквы не влияют на вкус и он прекрасно-живой. “Квас традиционный” был попробован в последнюю очередь, хотя именно его и хотелось видеть в первом заказе, но к заказу он стал доступен лишь в конце июля 2020 года. Про “Квас традиционный” могу резюмировать следующее: действительно традиционный и, лично для меня, вкуснее кваса в ПЭТ бутылки быть не может, по крайней мере на данном этапе, но технологам ООО «Фонтан» не привыкать творить чудеса.
Позвольте пару слов о конкурентах. Их, конечно же, нет, но, как я написал ранее, до июля 2020 года я не знал о существовании кваса “Царские припасы”. Что же было до? Для меня квасные бочки всегда были синонимом антисанитарии, поэтому из них я квас не пил, а других источников кваса не искал, квас двигался параллельно моей жизни и с ней не пересекался. Попробовал я стакан кваса из квасной бочки всего один раз много лет назад под натиском близких мне людей. Был ли восторг? Нет. Было ли мне вкусно? Да, но не настолько, чтобы рисковать своим здоровьем на регулярной основе, употребляя квас из квасной бочки. Что было после того стакана кваса? Затишье, параллельное движение кваса продолжилось и прервалось на квасе “Очаковский” в бутылке ПЭТ – гадость редкостная, затем опять затишье и попытка реабилитировать квас “Очаковский” в своих глазах. Реабилитация прошла успешно, так как теперь квас поставлялся в алюминиевых банках и вкус был сносным, в моём случае – эталонным, так как сравнивать я мог лишь с одним стаканом бочкового кваса много лет назад и с этим же квасом в бутылке ПЭТ. В любом случае, вкус/объём/цена не соотносились должным образом и пить квас в алюминиевых банках на постоянной основе я не стал, пил раз в месяц и то от вкусовой безнадёги. С конкурентами покончено, как в тексте, так и в жизни. А что же теперь? А теперь моя жизнь не станет прежней, ведь в неё затёк квас “Царские припасы’. Он заменил мне воду, что, конечно же, плохо, но пока период привыкания не прошёл и если в холодильнике нет хотя бы бутылочки кваса “Царские припасы”, то мне беспокойно и дискомфортно. Всё настолько далёко зашло, что я начал называть квас “Добрыней” и все близкие мне люди меня прекрасно понимают, без переспрашиваний и уточнений. К примеру: - “Будешь “Добрыню”? – “Да, конечно!”. Я стал называть так квас “Царские припасы” лишь из-за одной ассоциации, понятной только мне. Я никогда (целый месяц!) не видел царя в изображении на этикетке, для меня это просто мужичок в древнерусской стилистике, вот поэтому и возник “Добрыня”, только это имя вызывает у меня яркую ассоциацию с древнерусским мужичком.
Есть ещё кое-что, помимо этой яркой ассоциации, а именно – персонализация, адаптация массового под ограниченный круг лиц, формирование личного отношения к чему-то или кому-то. Это одна из причин возникновения кличек в узких компаниях людей, дабы обозначить “Вот этот/эта – свой/своя, а тот/та – чужой/чужая”. Поэтому мне и захотелось на подсознательном уровне сделать квас “Царские припасы” своим, за что уже зацепилось сознание и выдало “Добрыня”. На столько сильно продукт труда коллектива ООО “Фонтан” засел мне под кожу и выбираться оттуда не планирует. Не знаю как должным образом сформулировать эту часть письма, поэтому будет немного сумбурно. Квас “Царские припасы” засел мне под кожу вопреки двум факторам: цена и % содержания этилового спирта. Я не пью алкоголь и у меня были проблемы даже с правильным восприятием любимого мной кефира, так как в нём неизбежно будет немного спирта и, зная об этом, убеждения и принципы входили в логическое пике. Сомнения не останавливались даже от “ничтожно малого количества спирта”, ведь сам факт наличие этого спирта меня смущал и смущает до сих пор. Да, это один из моих “тараканов”, но мне важно донести до Вас, что среди покупателей кваса “Царские припасы” есть и непьющие алкогольные напитки люди, которые покупают и с удовольствием пьют квас “Царские припасы”, вопреки неизбежного наличия этилового спирта.
У каждого человека свои убеждения и я примирился со своими, так как содержание этилового спирта действительно мало и мне безнадёжно вкусно. Цена – дискуссионный пункт. Всё зависит от доходов и расходов человека, его приоритетов, но я опишу свои рассуждения. Я понимаю почему такая цена, но, когда впервые я увидел соотношении цены и объёма, ничего кроме “Ничего себе!” у меня не возникло из спектра доступных эмоций. Если сухо, то на контрасте соотношения объёма к цене других напитков – квас “Царские припасы” дорогой. Как только в дело вступает логика, квас “Царские припасы” из дорогого превращается в несуществующий. Для Кваса “Царские припасы” в обязательном порядке нужны холодильники и место в них, а другие напитки хоть к потолку прибей на ржавые гвозди – ничего с ними не будет и их купят. Расходы на ржавые гвозди и полноценный холодильник разительно отличаются. Затем, в дело вступает стоимость аренды пространства в этих холодильниках, так как магазин заинтересован в размещении максимально выгодных для себя позиций в этих холодильниках, то и “борьба за место под солнцем” измеряется в огромных суммах денег, особенно если холодильников ограниченное количество и под напитки выделили всего ничего.
Так уж сложилось, что пол-литра охлаждённого пива за 50 рублей приобретёт больше людей, чем литр охлаждённого кваса за 100 рублей. Такую конкуренцию за холодильник можно выиграть только непревзойдённым вкусом, заручившись поддержкой потенциальных и действующих покупателей. Привязка к холодильнику вызвана, в том числе, натуральностью ингредиентов, а уж по этому показателю всё упирается лишь в желание и возможность человека платить за эту натуральность, имея перед глазами палитру из ненатуральных и чуть более дешёвых напитков. Я готов платить заявленную цену за квас “Царские припасы” и уже регулярно её плачу, так как на последние полторы недели июля 2020 года пришлись заказы с шестнадцатью литрами общего объёма кваса в них. Весь квас куплен без акционных скидок, хоть они и вынужденно бывают, за что спасибо. Квас “Царские припасы” это лишь второй продукт на моей памяти, за который я готов платить полную заявленную цену, не дожидаясь никаких скидок и акций. Первый – Фрукты в желе “ЛАКОМСТВО” производства ООО “Молочный Завод Преображенский”, на него никогда не видел никаких скидок и всегда покупал без сомнений, потому что вкусно и соотношение цена/качество меня устраивает. То, что квас “Царские припасы” вошёл в этот короткий список - для меня многое значит. К слову, одна ситуация окончательно подтвердила мне мою высокую оценку качества кваса “Царские припасы”.
При входе во многие торговые центры размещают автоматы с напитками из Японии и мне полюбился напиток “Дайдо Мистио Виноградный”, но его стоимость составляла фиксированных 100 рублей за 500 миллилитров и покупал я его крайне редко, тоже больше от вкусовой безнадёги и факта производства в Японии. Так вот, богатый на вызовы июль 2020 года, подарил мне ещё один вызов. Я шёл из торгового центра в маске и перчатках, а у меня на пути замаячили знакомые автоматы с не менее знакомым напитком. Хотелось пить, да и уже больше полугода я не пил “Дайдо Мистио Виноградный”, но в размышлениях я сам себя одёрнул и остановил от траты ста рублей на 500 миллилитров этого напитка, так как меня дома в холодильнике ждал квас “Царские припасы” и эти сто рублей я лучше потрачу на ещё одну бутылочку кваса “Царские припасы”. Для меня это умозаключение стало откровением, к нему я искренне не был готов. Жизнь полна разнообразия и из-за этого вороха разнообразий люди перестали ценить привязанность, верность и высокое качество, но для меня это не пережиток прошлого, поэтому я ценю высокое качество и готов за него отплатить привязанностью в компании с верностью. Вот так я и прошёл мимо этих автоматов, под лучи палящего июльского солнца, без разочарований и сожалений, но с оставшейся и нарастающей жаждой. Всё вышенаписанное больше смахивает на исповедь, а не на благодарность, но каждая строчка моего письма пропитана квасом и нескончаемой благодарностью каждому из членов коллектива ООО «Фонтан». Всё потраченные часы жизни сотрудников ООО «Фонтан» тихим эхом резонируют в каждом сделанном мною глотке кваса “Царские припасы” и эти часы, уверяю Вас, потрачены не зря. Мне неведомо что происходит “по ту сторону кваса” и я не могу знать насколько тяжело зарабатывать деньги при таком уровне качества итогового продукта и его капризной требовательности к условиям хранения, но, на мой взгляд, лучше зарабатывать деньги в борьбе за качество, чем стагнировать и стать “одними из”, а не быть исключительно качественными и безальтернативно вкусными. Все недосыпы, все сделанные ошибки, всё недопонимание в коллективе, все переработки, все часы не проведённые с близкими и родными, все сомнения, все нервы стоят того момента, когда незнакомый вам человек где-то далеко делает глоток кваса “Царские припасы” и у него непроизвольно вырывается: - “Как же вкусно!”.
Пожалуйста, приложите все усилия, чтобы пройти через беспощадный 2020 год, сохранить коллектив, сохранить производство, сохранить высокое качество итогового продукта и не сгинуть в летах под натиском обстоятельств. Я незримо и крепко держу за руку каждого из команды ООО “Фонтан”, чтобы вам было полегче справляться с трудностями и вызовами, а уж за пополнение зарплатного фонда ответит каждая из купленных мной бутылок кваса “Царские припасы”. Пусть коллективу ООО «Фонтан» никогда не будет стыдно за результат своей работы. Без преувеличений, на фоне всех общемировых стрессов и тяжёлого 2020 года конкретно для Россиян, квас “Царские припасы” стал для меня открытием и уютной отдушиной. Когда это нужно – он освежает, когда грустно – заставляет улыбнуться, когда прохладно – согревает, когда неспокойно – успокоит, когда просто хорошо – станет квасным джазом в сопровождении тлеющего дня. Вот что значит живой! Ну и неоценимы: безмятежность, отсутствие дискомфорта, освежающая свобода в желудке после почти любого количества кваса “Царские припасы”, чего никогда не было при употреблении других напитков в ПЭТ бутылках.. Письмо закончилось, а история только начинается.
С уважением, Олег.
P. S. Когда всё стабилизируется и будут возможны эксперименты/расширение, то, если получится, пожалуйста, введите объём 2 литра для всех нынешних и будущих вариантов вкуса кваса “Царские припасы”.
P. S. S. “Я не знаю какое мне купить одеяло, но теперь я точно знаю какой мне купить квас.” (с)
P. S. S. S. Возможно, приложу фотографию крышек от бутылок кваса «Царские припасы» за этот июль, чтобы можно было оценить “масштаб трагедии”.
P. S. S. S. S. Срок годности живого кваса от 30 до 60 дней – победа над временем и шанс квасу добраться до самого искушённого и отдалённого человека.
Царские припасы
16.08.2020
Олег, здравствуйте!
Мы регулярно получаем письма от благодарных клиентов. И это очень трогает.
Но ТАКОГО письма мы ещё не получали. Оно - просто взрыв энергии для всего коллектива ООО «Фонтан»! Люди его читают и перечитывают, пересылают друзьям и знакомым.
Олег, нет слов! Спасибо Вам!
Мы очень стараемся доставить нашим клиентам вкусное удовольствие. А теперь ещё больше будем стараться.
Всех благ Вам и Вашим близким, Олег!
